料理のレシピもそうですが、とてつもない数のお菓子のレシピが、本や、ホームページ、ブログに書かれています、重ならないようにしたいですが、重なってしまう面もあると思いますので、それはご了承ください。
手作りチョコ、いいですよね、貰う方も上げるほうも嬉しいですよね、手作りチョコを作っていると楽しいですしね、それに、ケーキでも、チョコでもそうですが、おいしいですし、家で作れるというのは大きいと思います、このページでは、手作りチョコの基本的なレシピ、材料などを紹介します。
チョコレートのレシピですが、まずは基本のチョコレート、そして、生クリーム、生クリームは事前に泡だて器でよく泡立てて、滑らかになるまで泡立てておいてください、そして、生クリーム専用のチューブ型の入れ物ですが、生クリームを買うときついてくるものと、ついてこないものがありますので、ない場合は大型スーパーなどで買って置いてください、ここで二種類作る方法があります、チョコレートを二種類にします、ブラックと、ホワイト、両方作ってあげれば、どちらか苦手な場合、役に立ちますのでご参考までに、そして、女性は楽しくなると思いますが、チョコレートを固めるためのチョコレート型を買っておいて用意しておきましょう、ここで楽しいのが、チョコレートの型を取るためのチョコレート型にも色々な種類があるので、たくさん作る場合に楽しいです、後、オーブンシートを事前に準備して置いてください、。
まずは、チョコレートを刻んで、鉄のボールに入れます、そして、ブラックの場合は砂糖を少量入れます、ホワイトの場合はそのままで結構です、その後、泡立ててあった生クリームも入れます、そして、湯銭に、お湯に鉄のボールを乗せて、溶けるのを待ちます、そして、完全に溶けたら火を止めてよくかき混ぜます、そして、タオルでボールを持ち出して、溶かしたチョコレートをチョコレートがこほれないようにシートを引いて自分の好きな形に出来るように、用意しておいたチョコレート型にいれます、そして、冷蔵庫に入れて硬くなるまで、待ちます、そして、固まったら、型から取り出して、チューブ型の生クリームを入れる物で小さく名前を書いたり、言葉を書いたりするのも楽しいです、これで出来上がりです。
材料は、ブラックチョコレート、ホワイトチョコレート、砂糖、生クリーム、以上です。
ワンポイントアドバイスですが、完全に溶けて型に入れる時にアーモンドやカシューナッツを入れるとチョコレートが苦手な方も食べられることもあるので、あくまでご参考までに。